Les QUATRE TOURS " CLASSIQUE" Rosé

APPELLATION : COTEAUX D’AIX EN PROVENCE

CEPAGES : SYRAH - GRENACHE – CABERNET SAUVIGNON - CINSAULT

DEGUSTATION : 
Couleur Rose pâle aux reflets lilas, brillant.
Nez riche, frais et délicat avec un fruit marqué. Notes de fleurs blanches, et de fruits rouges.
Bouche bien équilibrée avec beaucoup de rondeur. Bonne présence avec du gras et de la matière, belle fraîcheur.Aromes de petits fruits rouges (fraise et groseille).Fin de bouche nette et bonne persistance.
Un rosé rond, aromatique et bien équilibré.

METS ET VIN :
Un apéritif rafraîchissant avec des gâteaux salés le midi, ou en fin d'après-midi avec des gâteaux sucrés (navettes,..) .
A consommer avec une salade ou une entrée.
Convient parfaitement avec les pâtés, les terrines, les plats de charcuteries et de « cochonnailles ».
Parfait avec les viandes blanches, les grillades ou un jambon chaud.
En accompagnement des poissons: poissons crus, poissons froids et poissons grillés. Sur un cocktail de crevettes, ou des scampis grillés.
   Nouvel habillage



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