Vendanges : doucement mais sûrement …

Vendanges : doucement mais sûrement …

C’est l’heure de la concrétisation d’une année de travail pour nos vignerons !  Temps fort de la vie de la cave,  la période des vendanges est bien entamée ! En avance sur 2019 le ban des vendanges s’ouvre avec une incertitude : la maturité...
Vigne: la floraison

Vigne: la floraison

Après une alternance de pluies et de soleil, la pousse s’est bien déroulée, et les inflorescences présageant les futures grappes sont maintenant bien visibles. Les boutons floraux (les futures baies) sont bien détachés. Dans certaines parcelles la chute des capuchons...
Vigne: Travail du sol

Vigne: Travail du sol

Le travail du sol est un moment important dans la préparation de la sortie de la vigne de son repos hivernal. Suivant la vigueur de la vigne, les modes de culture sont différents. Pour les vignes jeunes et productives on trouvera souvent des parcelles enherbées...