Nos Vins

Rosés, rouges ou blancs, tous nos vins expriment pleinement l’art de vivre en Provence. Laissez-vous charmer par leurs couleurs délicates, leurs accents de garrigues, leurs notes généreuses et ensoleillées comme la lumière de la Méditerranée…

Nos Rosés

Toute la Provence dans votre verre.
Découvrez tous nos vins rosés AOP Coteaux d’Aix-en-Provence et IGP Méditerranée…

Nos Rouges

Charnus, puissants, ou sur le fruit, 
découvrez nos vins rouges AOP Coteaux d’Aix-en-Provence et IGP Méditerranée…

Nos Blancs

Parfait accord terre et mer.
Découvrez nos vins blancs en AOP Coteaux d’Aix-en-Provence.

Ils ont aimé le Classique Rosé 2018

Le Classique Rosé 2018 à été noté respectivement 90 par le Wine Enthusiast et 89 par le Wine Advocat (PARKER). Belle reconnaissance pour ce Rosé fer de lance à l'international des QUATRE TOURS...

Vignes: les premiers raisins entrent en cave …

Aboutissement d'une année de labeur dans les vignes, il est maintenant temps de rentrer la récolte. L'ouverture des vendanges se fait traditionnellement avec les cépages dits précoces (comme le...

Signature Rosé: un vin en Or

Le Signature Rosé une valeur sûre : après l'Argent en 2017 et 2018 (millésimes 2016 et 2017), et une médaille d'Or au Mondial du rosé pour le millésime 2017, il est à nouveau primé au...

Vignes: les raisins prennent des couleurs …

Quand la vigne prend des couleurs. Dans la vigne les baies commencent à virer, elles prennent de bonnes joues roses ou bleues: c'est la véraison. Il est vrai qu'alors nous nous laissons...

Les Quatre Tours en images

Les paysages de Provence, la vie dans le vignoble, les étapes de la vinification, les vendanges…
Retrouvez tous les moments forts des Quatre Tours en images.

Terroir
Du piémont de la Sainte Victoire aux coteaux de la Trévaresse…

Vendanges manuelles
Un sécateur, un peu d’huile de coude, beaucoup de bonne humeur…

La Cave
Barriques en chêne ou cuve inox,
c’est à la cave que le vin s’élabore et s’élève…

Vendanges Mécanisées
Vendanges de Nuit mécanisées à Collavery

Dans les vignes
Balade dans les vignes des “Quatre Tours” dans le pays d’Aix-en-Provence

LE CELLIER
Dégustation-vente des Vins des “Quatre Tours”, épicerie fine, art de la table…